ルイジ・コルナロ　無病法

糖質制限やダイエットを始めて色々な関連本も読んできましたが、この本を知らなかったのが不思議で仕方ありません。

無病法

三枝成彰さんのこちらの本で紹介されていて偶然知りました。
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無敵の「1日1食」 疲れ知らずで頭が冴える! (SB新書)

なんと、ルネッサンス時代で102歳の長寿を全うされたイラリアの貴族で、当時としてはレオナルド・ダ・ビンチやミケランジェロよりも有名だったそうです。長寿の方は歴史上他にもいますが、自身で健康法という形で世に残したのはコルナロぐらいだそうです。
暴飲暴食で死の間際にまで行ったときに医師の勧めで極小食を始めてから体調が見る見る回復し長寿を全うされた方です。

なにか、きちんと正座して読みたくなるような本。

まだ最初だけですが、冒頭のこの言葉に膝を打ちました。

「なにごとであれ、くり返し行われることは、やがて習性となり、そしてついにはそのことによって、人の運命を決定的に左右する。」

日々の習慣がいかに人生に影響を及ぼすかの大切さを改めて感じました。

さて、今日の夕飯です。

昨日に引き続き北海道産の新鮮なアスパラガス。

こういうのを食べてしまうと、それはそれで嬉しい半面、普通の野菜が美味しく食べれるのだろうかとほんの少しだけ不安に思ったりもします。

メンチカツは肉厚でもっちり。小ぶりながらボリュームを感じます。

温泉たまごは珍しいですね。

試しにオリーブオイルをちょろっと垂らして食べたら味がマイルドになりました。

結果です。

体重は６０．３０
対前日：＋０．２５
対スタート時：－４．７５

今日は休日でほぼ一日家にいたこともあり体重は微増。
朝と夜だけの2食でしたが、これでも増えるということは食べすぎ、なんでしょうか？
自分のベスト体重を把握するのと同じぐらい、自分のベスト食事量を把握するのは難しいと感じます。

非常にたくさんの糖尿病患者さんから支持されている『【荒木式】糖尿病改善プログラム』をこちらで紹介しています。
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糖尿病 食事

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