納豆は夜食べたほうが良い

えぇ～～～
納豆は朝でしょ～～～と思っていたのでビックリ。
夜納豆を食べると腸年齢が若返るそうです。

納豆には納豆キナーゼがあって食べてから１２時間働き続けてくれるので、夜食べると寝ているときに酵素の力で決戦ができるのを効果的に防いでくれるそうですよ。

さらにびっくりしたのが、この納豆キナーゼは熱に弱い。だから熱いご飯にかけて食べない方がいいとのこと。納豆はご飯にかけて食べる以上、悩ましいですね。
納豆は尿酸値を高めるプリン体があるので、一日１パックに抑えたほうがよいそうです。

健康にいいといわれる納豆ですが、単に食べればいいのではなくいつどのくらい、どのように食べるかで効果が違ってくるということですね。

以上は、順天堂大学の小林先生が女性自身で語っているそうです。

さて、今朝の朝食

私は朝納豆です。

夜がいいといってもこの習慣はなかなか変えたくないなぁ。

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