人口甘味料が脳卒中や認知症のリスクを上げる？

アメリカボストン大学の研究チームでの調査結果が発表されました。人口甘味料は摂取していない人の３倍もの脳卒中や認知症のリスク発生するそうです。
ただ、因果関係は立証できておらず、業界団体から反発の声が上がっているそうです。

人口甘味料は糖類に比べ血糖値の急激な上昇を伴わないため、ダイエット飲料にも利用されています。
甘い飲み物を飲むなら砂糖が入っているものよりも人口甘味料のほうがダイエット目線ではよい。というのが一般的な考え方のようですが、人口甘味料自体については、人体への影響についてはわからない部分も多いです。飲んだら即体に良くないということはないですが、飲みすぎは控えたほうがよいかも。

かく言う私も、ゼロ系コーラを一時期よく飲んでいた時期があります。糖類が少ないからということで、毎日５００ミリリットルぐらい平均して飲んでいましたが、なぜか体重が減らない、もしくは微増ということが続きました。他の食生活を大幅に変えたつもりではなかったので、人口甘味料は糖類と同様「甘い」という点では同じなため、脳が糖類を摂取したと勘違いしてそれを飲んだのと同じ影響が体に出るというプラシーボ効果かなぁと勝手に思っていました。
その後、このままだとゼロ系コーラを飲むのが習慣化されてしまうと不安になって、現在の炭酸水に切り替えました。

あまり苦労せずに切り替えが出来たので、私が欲していたのは甘さではなくて、炭酸の喉越しの爽快さだったのかなぁと思っています。
切り替えてからは、体重も安定してきたので、結果的には人口甘味料は私には合わないのかなぁと思っています。

さて、昨日の夕飯です。

シュウマイ、豆腐、豚肉の野菜炒め、味噌汁。

味噌汁以外はオリーブオイルをたっぷり垂らしていただきました。途中からマヨネーズが食べたくなったので豚肉の野菜炒めにたっぷりかけていただきました。
マヨネーズは糖質がほとんどないので糖質制限上はオッケーです。

結果です。

体重は６１．００
対前日：－０．３５
対スタート時：－４．０５

６０キロ台に行ったかなぁと期待しましたが、後もう一歩足りませんでした。この辺が今のベスト体重なのかなぁと考えて、無闇に減らそうなどと思わないようにしたほうがストレスが少ないですね。

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