糖質制限 死亡率
2021/05/31
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テレビ朝イチでで糖質摂取量が少ない人の死亡率は、糖質摂取量が標準な人の1.3倍以上で、心臓病やがんによる死亡率が高まるというのが紹介されたようです。
これについては、糖質制限を推奨されている江康二先生のブログでも紹介されていました。
江部先生といえば、糖質制限の著作が多く、糖質制限に批判的な記事に接した時にどう受け止めたらいいのか不安になったときの指標になる記事をタイムリーに発信されるので頼もしく思います。
で、今回の記事に対しても、エビデンスレベルで一刀両断されていました。
↓
http://koujiebe.blog95.fc2.com/blog-entry-5072.html
糖質制限食に有利な結論の論文
エビデンスレベルのもっとも高い
「エビデンスレベル１＋」と「エビデンスレベル１」が多数。
対する糖質制限食に否定的な「エビデンスレベル１＋」と「エビデンスレベル１」の論文は皆無
今回のテレビ放送の根拠は、コホート研究に基づくもので、エビデンスレベルはレベル２と低い。
頼りにしている指針に対してネガティブな口コミ、うわさ、報道があった場合に大切なのは、信頼できるすじの情報源があるかどうか、だなぁと思いました。
江部先生有難うございます。
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キムチ、ナチュラルチーズのせわかめサラダ、ゆで卵のせキャベツのピクルス、納豆、かぶのぬか漬け、ごはん、ヨーグルト、玉子焼きとチキン肉の冷食、大根のピクルス、あんぱんとランチパックメンチカツ、スーパーカップの抹茶、ＵＦＯ
結果です。
体重は６０．５５
対前日：－０．３５
対スタート時：－４．５５
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