脂肪を落とす食事
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コレステロール値が最近の健康診断で高めだとでるので、
ちょっと気にしています。
で、コレステロールというと脂質を控えないとなって思ってしまいます。
実際、医師の方で脂質のとりすぎに警告を出されている方もいらっしゃいますから。
で、具体的な脂質のとりすぎ防止法は？
ということで、脂肪を落とす食事を調べてみました。
動物性脂質を控える
つまり魚性といったらいいのか、
魚を良く食べるということなんだとか。
魚はDHA、EPA豊富で高タンパクなのですが、
ここんところ、肉よりお高く口に入りにくい・・・
さらに、調理は肉よりも手間暇かかりやすいし後片付けも面倒ということで、我が家ではめったに出ません(*´Д｀)
でもできるだけ取らないと！
ということで、これからはさばの水煮を食べるようにします。
一応脂質の量を控える目線では
魚＞鶏肉＞豚肉・牛肉
なんだと。
あと、調理方法でも違いが
同じ牛肉や豚肉でも
ステーキよりもすき焼きやしゃぶしゃぶで食べが法が脂質が取れてタンパク質が残ってよいのだそうです。
すき焼きとしゃぶしゃぶ
一見しゃぶしゃぶの方がヘルシーって思っちゃいますが、しゃぶしゃぶだと比較的肉中心で食べてしまいがち
ですが、すき焼きだと他にお野菜やお豆腐なんかも結構食べますよね。
ということでバランス的には、
すき焼き＞しゃぶしゃぶ
だと。
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実家の長野に帰省しての最初の食事
天ぷらが美味い！
自宅ではまず出ませんｗ
息子はエビフライが美味い旨いを連呼
天ぷらは衣が糖質たっぷりではありますが
たまの帰省なのではめ外させていただきました。
夕飯はすき焼き♪
出来るだけ割り下は落としてから生卵で美味しくいただきましたぁ。
帰省した時は、ダイエット、糖質制限は忘れてお腹いっぱい食べることにしていますが、結果は
体重は６１．８０
対前日：＋１．４５
対スタート時：－３．２５
まぁこんなもんでしょ。
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