脂質は脂溶性のビタミンの吸収を助ける

2018/05/01 2021/10/03

脂質を食べるメリットは何というとすぐに出てきませんよね。
でも細胞膜やホルモンの材料になるので侮れません。脂質は脂肪のもとだから食べないでおこうと極端に接種を制限すると逆に体調不良の原因になったりするのはこういったことが原因です。

その他に意外と思われるのが脂溶性ビタミンの吸収を助けるという効果ですね。

具体的には、

・ビタミンA

・ビタミンD

・ビタミンE

・ビタミンK

です。

お肉を食べるときは脂身の部分も積極的に食べるといいですね。

私は基本、骨の方も食べてしまいますがw

さて、金曜の朝食です。

前の日に二郎ラーメンをたらふく食べたのでちょっと控えめのボリュームです。

納豆ご飯とヨーグルト、そしてスクランブルエッグにベーコン。

納豆は、週末に嫁さんの実家で持ち帰った鶉が切れてしまったのですが、冷凍ネギがまだあるのでそれを混ぜて食べました。
ネギがあるのとないのとでは食感や風味が全く違ってきますよね。

結果です。

体重は６１．３０
対前日：－０．６５
対スタート時：－３．７５

食べたら食べただけオーバーして、食事の量を減らすとまた元に戻る。体は正直ですが、でも長い目で見ると食べる量よりも質が重要ですね。