マヨネーズの威力

2017/07/07

かれこれ禁煙して１５年くらいたちますが、ヘビースモーカだった頃は、外に出かけると無意識にタバコがすえる場所が無いと不安なので真っ先に喫煙所を探します。
でも世の中が嫌煙家が増えて、喫煙所がどんどん減る中で、さすがにこれ以上吸い続けたら、吸う楽しさよりも吸うためのめんどくささの方が勝ってしまうのでもうやめようと決心しスパッとやめました。

マヨネーズの話なのになぜ過去の喫煙の話をしたかというと、似ているんです。無意識に何かをしてしまうという所が。
具体的には、食事をするときに、無意識にマヨネーズをかけて食べれないかというのを吟味する自分がいます。おそらくマヨラーの方ならこの心理お分かりいただけるかと思います。

さすがにスイーツにかけるとかはありませんがｗ

マヨネーズのすごさ、威力は、かけたあらゆるものをマヨネーズ味にしてしまうことです。だったら名に食べても同じじゃないかって思われるかもしれませんね。でも甘いものが好きな方はその甘さの微妙な違いが楽しくないですか？
なのでマヨネーズ味にも料理によって違いがあります。

あと、味をマイルドにするという性質もあります。
激辛で有名な中本の北極のカップ麺ですが、食べた方はご存知の通り、翌朝のトイレが心配になるほどの激辛です。以前の日記でも紹介しましたが、あの激辛麺にマヨネーズをかけて食べると辛さが抜けるんです。マイルドになってマヨネーズ味になる。
これを知ったときに、マヨネーズは味のブラックバスだと確信しました。

昨日の夕食です。