糖質制限は老化を防止する

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糖質制限というとダイエットと思われている方もいらっしゃるかもしれません。ダイエットは若い方、特に女性の方が意識されるので、そうなると、糖質制限は若い女性がするものだと思いがちです。ところが、糖質制限の効果はダイエットだけではありません。例えば体の糖化を防ぐとも言われます。糖化というとピンと来ませんが、調度ホットケーキを作ると、柔らかい生地が固くなるのと用にています。固くなる、つまりお肌が固くなりしわができやすくなったりとまるで体が焦げたようになります。
加齢とともに糖質の消化能力も落ちていきます。現代人はただでも糖質のとりすぎといわれる中、年をとっても糖質の摂取量が変わらないと余分な糖質の量はむしろ増えてしまいます。
ということで、糖質制限は高齢の方も意識したほうがよいといえますね。

さて、昨日の夕飯です。

お昼に食べきれなかったご馳走の最後のあまりです。

真ん中のご飯。冷凍ご飯を解凍し、崩さずにそのまんまお茶碗に置いてますね。
これを見て、嫁さんと同じだぁ～。やっぱり親子は似るもんだなぁとなんだかおかしく思っていたら、この盛り付けを嫁さんのお母さんが見て

「そのご飯の盛り方何よ～～」

と嫁さんのお母さんが嫁さんに問いただしました。

（なんだ、違うのか！( ﾟДﾟ)）

親がきちんとしていても娘はダメなんだなぁ。とこれまた何かおかしかったです。（´ω`*）

それはそうと、この夕飯、既にお腹一杯にお昼食べていたので、食べなくても問題なかったんですが、食べてくれたほうが捨てなくて済むということでちょっとがんばって感食しました。

とちゅうで、

「これも食べる？」

と嫁さんのお母さんにマリネを出されたのでそれも感食。

久しぶりのお腹の満タン感を味わいました。

結果です。

体重は６２．０
対前日：＋２．０３
対スタート時：－３．０５

なんと2キロ超オーバー。3食お腹一杯食べて動かないとやはり重くなりますね。
今週もここから落として行きます。
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