鶏の胸肉で疲労回復
2021/10/04
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鶏肉は豚肉と並んで大好きですが、我が家の食卓にはあまり出ません。単に調理が面倒なのか豚肉の方が好きなのか、こればっかりは嫁さん次第です。Σ(´Д`;)
この鳥の胸肉ですが、女性自身の記事によると、現在高騰してるそうです。輸入しているブラジルの会社で製造基準の甘さが発覚し、日本国内の胸肉が再評価されて需要が増えていることや、高たんぱくで低カロリーさが受けているそうです。
なんでも鶏の胸肉には体内に入っても作用が継続的にある抗酸化物質のイミダペプチドがあるとか。疲労回復にもよいそうです。
最近食べたのがコンビニで購入したサラダチキンのスモークです。
スモークの香りしっかりして美味しい。
体にいいものって一方でおいしさを犠牲にしてる感じがしてましたが、これは当てはまらないですね。
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さて、昨日の夕飯はなしでした。
これで一日一食3日目。
3日連続は初めてで心配でしたが、夜空腹で食べたくてしょうがないということが全くなし。平日は朝食のみで1日1食も可能な手ごたえを感じましたが、もう少し様子見で仕事が遅番の日のみで継続使用と思います。
体重は59.20
対前日:-0.15
対スタート時:-6.85
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