業務スーパーの「やわらか煮豚」がタンだと知ってびびった。

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業務スーパーのやわらか煮豚が美味しいという情報があったので、買って来ました。（´ω`*）

自宅で改めてパッケージを見てびっくり。

これ、豚のタンなんですねぇ。

豚タンルート。

タンルート？

なんだそれ？と思って調べたら、タンはタンでも舌の付け根部分のことだそうです。

タンといったら焼肉のタン塩を思い出しますが、こうしてみると豚の舌って大きいですねぇ。

しかも付け根部分だけでこの大きさですから。

ネットにあったみたいに食べるならご飯と一緒で食べたい。
ということで、夕飯糖質制限な私は朝食でいただきました。

タンというより肩ロースっぽい。
食べ応えありそう。

実際食べてみると、弾力があってあごが疲れるほど。味は甘辛と思っていましたが甘さはあまりなくてむしろしょっぱい。もう少し甘みがあったほうが好みですが。
やや臭みがあるのが気になりますが、ボリュームがあります。

そうだ。今度食べる機会があったらマヨネーズかけてみたら美味しいかも（´ω`*）
昨日は、ほぼ一日中雨。
雨具を着ながらずーと外で働いていたので思った以上に身体が疲れたみたいです。

自宅に着いたときは両方の靴の中がぐちゃぐちゃでした。

夕飯はこちら

アジの煮付けと厚揚げの煮物
それとサラダ！
生野菜のサラダは久しぶりかも。（´ω`*）
ドレッシングとオリーブオイル、それにマヨネーズをたっぷり。

結果です

体重は５８．５０
対前日：－０．２５
対スタート時：－６．５５

最近読んだ本で、作ってくれた人（農家の人や工場の人、運んでくれる人とか）のこと、素材のこと（豚さんとか魚さんのこととか）を想像しながら食べるといいというのがあって、思い出しては想像しています。

人やもののつながりがなんか暖かいです。

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