朝から千枚漬け♪
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お漬物大好きです(`・ω・´)
信州出身なもんで。
野沢菜とかガキの頃からがっつり食べてました。
が、嫁さんは食べる習慣なくて、結婚してからは食べる機会がガクッと減った。
これは誤算w
最近は、息子が野沢菜の美味しさに目覚めたようで、
ひそかにニンマリ
で、先日嫁さんの従妹からいただいた千枚漬け。
今朝食卓に着いたらありました。
ヤッホーいって感じです。
で、食べていて思ったのが、
これってご飯だけだと物足りないから作らるようになったんじゃ?
今、私は、「だけ」食べる方法をやっておりまして、
植物繊維→タンパク質⇒炭水化物
の順で順番に食べきってからつぎを食べるようにしています。
なので、ご飯は一番最後、文字通りご飯だけを最後に食べます。
が、慣れたとはいえご飯だけはやはり物足りない。
漬物だけだとしょっぱい。
なので、こうして漬物が出た時はご飯と一緒に食べてます。
ということで、こんなにしょっぱい漬物が生まれたのはご飯だけだとちょっとという物足りなさからなのかなぁなんて想像しました。
実際は分かりません。
まあ~想像するだけなら自由ですからねぇw
今年は歴史的な冬の暖かさだそうで。
新年で10度を超える連続記録がもうすこしで過去最高だそうです。
ちなみに最高は1960年の11日だそうです。
予報的には微妙。
でも暖かい冬に感謝
今日も元気で頑張りますよヽ(´ー`)ノ
ここまで読んでいただきまして、
有難うございます。ヾ(>▽<)
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