金の直火焼ハンバーグ セブンプレミアムゴールド

テレビ ジョブチューンで紹介されたセブンプレミアムゴールドの金の直火焼ハンバーグ

1位の「もち麦もっちり梅こんぶ」に続く、堂々総合2位に輝いた逸品。

残念ながら、私は見逃してしまったんですが、これを見た息子にせがまれて嫁さんが買ってきてくれました。
いつ食卓に出るのかが気になっていましたが、ついに昨晩実現。

が、ビジュアル的には金のハンバーグよりか、マヨネーズてんこ盛りのサラダの方が目立つｗ

前日に続き、キャベツの千切りサラダ。
キャベツだけだと寂しいので、それ用に数か月前に業務スーパーで買っておいたイワシのオイルサーディンとアーモンドをたっぷり載せました。

これで、食物繊維と良質な脂質、DHAとEPA確保。さらにエキストラオリーブオイルもたっぷりかけたので、これだけでも立派なおかずです。

サラダドレッシングは、業務スーパーで購入したイタリアンドレッシングが余っていましたが、数か月サラダが出ず、その間に消費期限切れで、今回は、ノンオイルドレッシング さっぱり和風味にしました。

決め手はこれ

炭水化物の量が15ℊ中0.5g 
ちなみにイタリアンドレッシングは３g弱。
シーザードレッシングは２g弱
中華ドレッシングはなんと６gぐらいあった。

もちろん同じ味でもメーカーごとで値は違うと思うけど、
味だけで栄養成分見ないと結構違ったりするんですね。

肝心の金のハンバーグですが、小ぶりながら旨みをギュギュっと凝縮したような肉の盛り上がりと濃厚そうなソース。

箸で裂く感触も、いつも食べるハンバーグとは明らかに質感違う。
ゴリゴリとしていなくてしっとりきめ細か。

まるでネギトロみたい。

食べた印象は、
とってもとっても舌触りがなめらか。
黒トリュフ入りということですが、トリュフの味がわからないので比べられませんが、
美味しいハンバーグというよりか、ハンバーグとは別の肉料理って感じでした。
これなら、レストランで高級ハンバーグとして提供されても違和感なし。

残念だったのが、残ったソースをパンでぬぐえなかったこと。
あれ美味しいのになぁ～～。

仕方がなく、オリーブオイルを加えて飲み干しました。

ちなみに、朝食は、これ

キムチ納豆ご飯とところてん、レバーの燻製とオレンジ、ヨーグルト、ブラックコーヒー

結果です。

体重は６２．０５
対前日：＋０．５０
対スタート時：－３．００
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