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わが子の成長記録をつづっていたら、いつの間にか自分のダイエット日記に変わってる(笑)そんなゆるいブログをちまちま更新中です(・∀・)b

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ダイエット

シチューは危険

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夕飯がシチューだとついついニンマリします^^。
2015-02-19 19.01.59
お野菜たっぷりだし。

2015-02-19 19.02.06

でも、これはダイエットには危険なんだとか。

ビビる大木さんが、13.8キロの減量に成功した時の話でもありました。

そう、

シチューのルーは油分で一杯。

あと、ジャガイモは

野菜だからと侮ることなかれ。

血糖値の上昇度合いの目安と言われるGI値

これが90もあります。

なんとホットケーキ(80)よりも高いんです。

これを知ってからは、
ジャガイモ食べる時にちょっと緊張します(^O^;)

なのでシチューと一緒にサラダを
タップリとりますよ。
2015-02-19 19.02.12

さらに吸収を抑えるために、

私は、これをたっぷりサラダに入れます。

エキストラバージンオイル
2015-02-19 19.02.40
(v^-゚)

一価不飽和脂肪酸を多く含むので、
これと一緒に食べると脂肪になりにくいそうです。

イタリア産が人気ですが、
今使ってるのはスペイン産。

でもこういったうんちくよりも
あのヨーロピアンな香りと味わいがとても好きなのが本当の理由です。

ちょくちょくいろんな食材に合うのか試したりしてます。

長文読んでいただき感謝します。

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