ブラックコーヒーになぜ乳化剤が入ってる？
2017/06/27
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ブラックコーヒーを飲むのは一日で夜だけ。
食後にうとうとしそうな時です。
一回での見切らず、2～3日に分けて飲むようにしています。
こうすることで、カフェインの効き目がよくなり眠気を覚ますという本来の目的を実現しやすくなります。
昨日飲んだのはサントリーのプレミアムボス ブラック
原材料を見ると
・コーヒー
・香料
・乳化剤
あれ？何で乳化剤が入ってるのかなぁ？
乳化剤は水と油が混ざるようにさせる材料のはず。ブラックコーヒーになんで？と思ったんですが、コーヒー豆の油なんだそうです。へぇ～～と思ったんですが、ちょっと納得。でも乳化剤が入っていないブラックコーヒーもあるけどなんでだろう？この間飲んだジョージア ファーマーズ チョイスなんかは表示がなかったですが。という新たな疑問も。乳化剤が入っていないブラックコーヒーは実はコーヒーの油分と水分が分離してるんだろうか？
ところでこのプレミアムボス ブラックですが、不思議な食感と味。
ブラックコーヒー？って最初思ってしまうほどブラックの切れはなくまろやかな緑茶のような食感に感じました。香料も影響しているのか。目をしゃきんとしたかった私としては少し肩透かしを食らったような印象です。が、苦いのはいや。飲みやすいブラックコーヒーが飲みたいという方にはよさそうです。
実は、今週は1日ほどしか布団で寝れていませんΣ(´Д｀；)
深夜まで目は覚めているのですが、眠気の自覚症状は残っていて、寝る前にちょっとだけ休もうとリビングにうつ伏せになってジーとしているうちに気づいたら朝になっていたというパターンですΣ(´Д｀；)
電気をつけっぱなしで寝ると光が瞼から入り熟睡できないんですね。今日はしっかり布団で寝ないと。
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昨日の夕飯です。
ほうれん草のソテー、鶏肉とチーズ、後もう一つは何だったっけｗかにたまみたいなやつ
3日ぶりの夕飯です。ですが、お腹がぺこぺこということもなく、なければないで済ませたかなぁと言う感じでした。
結果です。
体重は５９．７０
対前日：＋０．５０
対スタート時：－５．３５
１食増えると体重も増えますね。
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