おでんの由来

2017/02/27

今日の夕飯はおでんでした。

糖質制限食としては練り物系があるのでＮＧですが、もうすぐ3月ということで、鍋物の代表のこのおでんを食べる機会もあとわずか。味わっていただきました。

ふと、おでんっていつ頃から食べるようになったのかが気になって検索したら、気分のサイトに詳しく乗っていました。
↓
https://www.kibun.co.jp/knowledge/oden/history/rekishi/

もともとは豆腐田楽が起源のようです。江戸時代後期から今風の煮込みおでんが出てきたという説やもっとあとという説があり定説は決まってなさそうです。
私の感覚からすると意外と最近なんだなぁといった感じでした。

おでんの人気具材のトップが大根というのがこれまた意外。

大根は大好きですが、卵やしらたき、昆布も好きです。
おでんというと、子供の頃に近所に初めて出来たセブンイレブン。中に入るとおでんのいい匂いが強烈な記憶に残っていていますが、そういえばあのおでんの強烈な香り。いまのコンビにではそれほどにおわなくなったのはなぜかなぁなんて疑問に思ったりも。

いまはおでんだけではなくホットスナックやコンビニドーナツなどコンビニを代表するアイテムはおでんだけではなく、相対的なおでんの占める重要度が減ったのと関係あるのかもしれません。

さて、結果です。
体重は６２．８０
対前日：－０．８０
対スタート時：－２．２５
週末に一気に3キロ増えてしまったので戻すのが大変ですが、焦らずコツコツ戻して生きたいと思います。

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