鍋底 汚れ 落とし方

先週からくず野菜スープを作って飲んでます。（余った分はタッパで冷蔵庫で保存）

調理した後で、鍋底を見た嫁さんが、「ナニコレ」っていったので見てみると、黄ばみのような色が付着してました。
これってくず野菜のアク？
だとしたら、くず野菜のスープってめちゃんこ強力じゃないか？
いい意味か悪い意味か分かりませんが（たぶんいい意味で）
この汚れ、取れないかなと思って、翌日粉末状の重曹を入れて、

 

水を足して沸騰させた後、

 

 

２時間ほど放置。
すると、

綺麗になってました。

恐るべし重曹。鍋底の汚れを落とす落とし方では必須かと。
結構あちこちで重宝しますね。

 

さて、昨日（日曜日）の朝食です。

いつものヨーグルト、そしてビタミンE。

 

夜のメインはカレー

カレーが出ると卵かけご飯はなし。
ちょっと寂しい。でもカレーは好き。
あと、この日も食べるつもりでちょうど賞味期限（消費期限？）で使い切る感じだったのでどうしようかな？
この辺が、料理を作る人じゃないからコントロールできない。
ある程度余裕をもって買わないと。

 

新商品パン

 

アイスは爽のバニラ

新！コクうま
アイスにコクうまって何か微妙・・・
でも微細氷が美味い。

結果です。

 

体重は６６．１５
対前日：＋０．３５
対スタート時：＋１．１０

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