乳化剤入りのブラックコーヒーは雑味が無い？

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最近は、帰宅途中の電車で立ったまま寝てしまい、途中で「ガクッ！」となって目が覚めて周囲の人から冷ややかな目で見られているのを知って穴があったら隠れたくなります・・・

こんな状態ですが、帰宅後、ブラックコーヒーを飲むと目がシャキッとするので助かってます。

コーヒーを飲んで眠気を覚ますコツは、私の場合は、本当に飲むべきときにだけ飲む、です。
水分補給代わりみたいに、むやみやたらと飲まない。こうすることで悪い意味でのカフェインに対する耐性をなくし、本当にシャキッとしたい時に飲むことで、カフェインを効果的に聞かせることができます。

もちろん私の場合、飲むのはブラック。

いろいろの見比べていますが、昨日飲んだルーツのアロマブラック
これは最近のヒットかもしれないと思うほど美味しい。

原材料を見ると

コーヒー
香料
乳化剤

乳化剤が入っていました。
だからか、飲んだときの雑実がなくてほんのり甘い。ブラックなのに。
サントリーですが、独自のブレンドと焙煎技術の賜物です。今回は２８５グラムでしたが、できればもう少し大容量のを飲みたいです。

今朝の朝食です。

納豆とペヤングソースやきそばｗ

変な組み合わせですが、これ混ぜても美味しいです。ただ、前回試したので今回は別々にいただきました。やっぱり元祖ペヤングは美味しい。ボリュームだけでなく、独特のソースの風味、かやくのシャクッとした食感、麺の調度いい太さと固さ。美味しくいただきました。

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糖尿病 食事

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