ベジタリアンは健康にいいのか？

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ちょっと面白いデータ

２２９もの狩猟採集民集団を調査した結果

カロリーベースで

半分以上を動物性タンパク質から摂っている民：７３％

半分以上を植物性タンパク質から摂っている民：１３．５％

ほとんどは動物性でした。

ほぼすべてのカロリーを動物性植物から摂っている民族は２０％

逆に、

ほぼすべてのカロリーを植物性タンパク質から摂っているのは存在しなかったそうです。

コロラド州立大学のコーデイン博士の調査結果

これは狩猟採集民族の話ですが、それならと、ベジタリアンの世界の割合ってどのくらいだろう？とぐぐって見たら、

とあるサイトでは、

大体国によってまちまちですが、いくつかの代表的な国で見ると、

１～５％しかいませんでした。

やっぱり野菜よりも肉、いやタンパク質や脂質だなあ～～と安心。

もちろん野菜も個人的には大好きですが、メインは他にあるということですね。

今朝の朝食です。

白米、納豆、きゅうりの柴漬け、ヨーグルト＆アーモンド＆フルーツソース
です。

肉がありませんが、朝食は基本普通の食事なのでゆるいですΣ(´Д｀；)

あいかわらず、納豆のタレは納豆にかけずにご飯にふりかけ代わりです。
超おいしい～～（´ω`*）
代わりに納豆にはオリーブオイル。

あっこれは脂質たっぷりですね。(・∀・)

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