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わが子の成長記録をつづっていたら、いつの間にか自分のダイエット日記に変わってる(笑)そんなゆるいブログをちまちま更新中です(・∀・)b

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糖質制限食

天然甘味料は血糖値を上げる

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天然甘味料

なんか体に優しくて健康によさそうというイメージですよね。

でも基本、血糖値を揚げてしまうのでインスリン分泌を促すので極力摂取しないのが糖質制限上は好ましいって知りませんでした。
具体的には・・・

ショ糖(サトウキビ、テンサイなど)

ステビオサイド(ステビア)

グリチルリチル酸(天草)

蜂蜜

メープルシロップ

麦芽糖

などなど

天然甘味料でもステビオサイドだけは砂糖の300倍もの甘さがありますが、血糖値もあがらないのでインスリン分泌もないので適量をとる分には問題ありません。

「天然」と枕詞が着くと、無批判にいいものって思いがちですが、糖質制限という視点から見てみると要注意なので気をつけたいです。

さて昨日の夕飯です。

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チーズとおくら。野菜サラダとごぼうサラダ。
それとクリームチーズとアーモンド。
業務スーパー尽くしの朝食です(チーズ、おくら、クリームチーズ)

おくらとチーズがこんなにも相性がいいとは知りませんでした。おくらはレンジでチンしても水分が出ないのでべチャットしませんよ。

結果です。

体重は60.25
対前日:-0.45
対スタート時:-3.80

腕立て伏せは79回まで。もう100回もできそうな手ごたえです。

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