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わが子の成長記録をつづっていたら、いつの間にか自分のダイエット日記に変わってる(笑)そんなゆるいブログをちまちま更新中です(・∀・)b

糖質制限 食べ物

糖質制限中に上手に糖質を摂る

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糖質制限はあくまでも「制限」することなので、絶対糖質を食べてはいけないとうわけではありません。むしろメリハリをつけて上手に糖質を食べるという意識が大事だと思いますよ。かくいう私も朝食はご飯、食後にはスイーツを食べてます。(´ω`*)

糖質を食べる食べないという視点のほかに、同じ食べるならできるだけ血糖の上昇が緩やかに食べるのが余計な空腹も起こらないしダイエット的にも糖尿病予防的にもいいですね。

具体的には、

・炭水化物は最後に食べる。

・GI値が低いものを食べる。

というのがあります。

炭水化物を最後にというと、じゃあご飯は?おかずなしで食べるの?そんなの無理無理~~~って思ったりしますよね。私も実はそうでした。
分かっていてもおかずなしでご飯を食べるというのができずにしばらくいたんですが、その後にためしに食べてみたら、意外と食べれてビックリ。
もちろんご飯だけって食べなれていないので美味しいとまでは思えませんでしたが、でも食べれたという事実になんか自信が出てきてその後は、おかずを先に、ご飯を最後に食べる問うのもできました。これも一種の食わず嫌いかもしれません。

今私の朝食の一番のご馳走。
ご飯に納豆のタレをかけて食べる、です(´ω`*)
これ、本当にやみ付きになるぐらい美味しいです。
朝食に納豆を食べる方は試しにやってみてくださいね。

次にGI値。

これは血糖値の上昇具合を示した指標で、ブドウ糖を100としてどのくらい急激に血糖値が上がるかが分かります。

例えば

白米は88

食パンは95

豚肉は46

野菜は大丈夫って思いがちですが、根菜類は比較的高いので注意です。

じゃがいもは90もあります。

野菜でも糖質が高いので注意ですね。

ただ、糖質制限初心者の方はGI値まで意識すると続かないので、最初は3食のうち1食を炭水化物なしでやってみるところから始めるとよいですよ~~(´ω`*)

昨日の夕飯です。

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豚肉とキャベツの炒め物

さば

卵スープ

豆腐

それとアーモンド

さばは嫁さんと息子が骨を食べないので私が全部食べちゃいます。
骨とか皮とか身以外の部分って実はとても美味しいんですよ。歯ごたえもあるので。

結果です。

体重は60.60
対前日:-1.10
対スタート時:-4.45

朝の腕立て伏せは51回まで来ました。

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