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わが子の成長記録をつづっていたら、いつの間にか自分のダイエット日記に変わってる(笑)そんなゆるいブログをちまちま更新中です(・∀・)b

糖質制限 朝食

ご飯はおかず無しでも美味しい

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今朝の朝食メニューです。(糖質制限してますが、朝食抜きはしませんよ~)
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納豆はほぼ毎朝出てきます。

糖質制限を始めてからは、食べる順番を炭水化物を最後にするために、おかずを先に食べて、最後にご飯だけを食べるように変えました。

しかし、ご飯だけを食べるのは、かなりの抵抗感があったので、どうしたらご飯だけでたれれるだろうかと悩んだんですが、その時ひらめいたのが、納豆のたれ。これをご飯にかけて食べたら味が付くから食べれるんじゃないか?

で、試してみてびっくり。ご飯とタレが見事にあって美味しい。まるでこうして食べるためにあるようにタレがすごくいい味出してるんです。

で、最初は仕方なく始めたのが、今ではこのタレつきのご飯が楽しみで朝食がワクワクしてきました。

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一方、タレなしの納豆をどうしたかというと、エキストラバージンオイルをタレが割りにかけて食べていました。これも思いのほか合うことを発見しました。一言で言うなら、和風の納豆が、洋風になります。
興味ある方は是非一度試されると良いです。

こうしてちょっと一風変った納豆とご飯のため方をしていましたが、最近になって、普通の納豆の食べ方をしてみたくなったので、今朝思い切って食べてみました(まあ、思い切るほどのことでもないですけれど)

そしたら、納豆がしょっぱいΣ(´Д`;)

もちろん、タレをかけた納豆だけを食べるのでしょっぱくて当然なんですが、改めて納豆はご飯にかけて食べる前提で売られてるんだなぁと実感しました。

そして、ご飯は何もつけず、そのままでいただきました。(・∀・)
パンにシリアルとかも簡単でいいんですが、私は和食が大好きなので、一日の始めはご飯ですね。

意外と甘いかも。

もしろんスイーツのようなはっきりとわかる甘さではありませんが、口の中でかんでいくうちにほんのりとした甘み。そうか、お米も炭水化物だったよなぁとこちらも改めてお米の美味しさを実感したしだいです。

最初にご飯だけ食べようと思っていやいや食べた時とは明らかに味覚が違うのを確認できました。
これは嬉しい変化、ですね。

世の中にはご飯だけであとはコーヒーがあれば幸せと言う人を知っていますが、今の私なら、うんわかるかも~~と思えます。

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それと、味噌汁

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これは昨日の夕飯に引き続き出てきました。
朝なので糖質開放ということで、とろろ昆布を数ヶ月ぶりにかけていただきました。

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業務スーパーで購入したとろろ昆布です。

見ての通り、炭水化物がたっぷり。

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でもとろっとした食感は何度食べても新鮮。

葡萄もありました。
これは、ポリフェノールとかはいってるんですよね。
私は基本、食べれるものは丸で食べる主義なので革毎シャクシャクいただきました。

流石にこれは無理でした。Σ(´Д`;)

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美味し!
朝食食べない方って多いと聞きますが、私からしたらありえんです~~

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