低タンパク・低カロリーの発ガン率が一番低い
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フィラデルフィア癌研究所がマウスに行った実験結果です。
ちなみに一番高かったのは高たんぱく・高カロリー
これだけを見ると、カロリーは控えめにしてタンパク質のとりすぎに注意しないと、と思ってしまいそうです。
癌細胞が糖を食べて増殖することは知られていますので糖質の過剰摂取は良くないと思いますが、上記のねずみの研究において糖質についての情報が無いので、必要以上に高カロリーや高たんぱくを懸念する必要はないのではと個人的には思います。これが本当なら食事のほとんどをタンパク質と脂質でまなかっているイヌイットは癌になりやすいと考えられますが、そういったことは聞きません。
もっとも文明の発展とともにイヌイットの投資す背狩猟も劇的に増えているそうですが・・・
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さて、昨日は予告どおりお昼に松戸の二郎に行ってきました。
一番乗り。
前日の夜の部はなかったみたいです。二郎はこういった突然の営業変更があったりするので注意が必要です。ツイッターでお店からの事前アナウンスがある場合があるので私もいく直前にチェックしています。
今回の割り箸はうまく割れるかなぁ～～～
あっちょっと不細工
なかなか綺麗に割れませんΣ(´Д｀；)
これが七味
ラーメンに七味？ってずーと思っていましたが、欠けて食べたら最後、これをかけずに入られなくなりました。
本当に二郎ラーメンに合います。
中本の辛いラーメンが好きな方ならキット気に入るはず。
さて、この日の二郎はいつもどおり小豚 野菜ましまし。
野菜は最近固めにゆでるように変わりました。これに伴い今まで野菜を最後までとっておいたのを、最初からガツガツ食べるスタイルに変えました。
これはこれで食感があって美味しいです。
今回もお腹一杯。
でも数時間したらあれって言うぐらいお腹が落ち着きました。
小豚なので大きな肉がゴロゴロ入っていますが、肉の消化は早いです。
結果です
体重は５９．８０
対前日：＋０．２５
対スタート時：－５．２５
二郎に行ったのに僅かのオーバー
なんか嬉しい。
日中にかなり消化したようです。
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糖尿病 食事
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